Marine Stewardship Council Chain of Custody Standard (MSC)

Czym jest Marine Stewardship Council (MSC)?

Marine Stewardship Council (MSC) to międzynarodowa organizacja non-profit założona w 1997 roku, która promuje zrównoważone rybołówstwo na skalę globalną. Misją MSC jest ochrona światowych zasobów rybnych poprzez:

• Ustanawianie standardów dla zrównoważonego rybołówstwa i łańcucha dostaw.
• Certyfikację rybołówstwa spełniającego te standardy.
• Edukację konsumentów na temat wyboru produktów rybnych pochodzących ze zrównoważonych źródeł.

Niebieskie logo MSC na produktach rybnych gwarantuje, że pochodzą one z certyfikowanych, zrównoważonych połowów.

Standard Łańcucha Dostaw MSC

Standard Łańcucha Dostaw MSC, znany również jako MSC Chain of Custody Standard, to zestaw rygorystycznych wymagań mających na celu zapewnienie pełnej identyfikowalności produktów rybnych od momentu połowu aż do konsumenta. Standard ten gwarantuje, że:

• Produkty oznaczone logo MSC rzeczywiście pochodzą z certyfikowanych zrównoważonych połowów.
• Cały łańcuch dostaw jest monitorowany i kontrolowany pod kątem zgodności ze standardami MSC.
• Nie dochodzi do mieszania produktów certyfikowanych z niecertyfikowanymi na żadnym etapie.

Korzyści z certyfikacji MSC

• Zaufanie konsumentów: Coraz więcej klientów poszukuje produktów pochodzących ze zrównoważonych źródeł.
• Dostęp do globalnych rynków: Wielu międzynarodowych detalistów i sieci handlowych wymaga certyfikacji MSC od swoich dostawców.
• Ochrona środowiska: Wspieranie zrównoważonego rybołówstwa przyczynia się do zachowania ekosystemów morskich dla przyszłych pokoleń.
• Wzrost konkurencyjności: Certyfikat MSC wyróżnia firmę na tle konkurencji i może zwiększyć jej atrakcyjność w oczach partnerów biznesowych.
• Zgodność z regulacjami: Spełnienie międzynarodowych standardów i przepisów dotyczących odpowiedzialnego rybołówstwa.

Proces certyfikacji Łańcucha Dostaw MSC

Przygotowanie:

• Zapoznanie się z wymaganiami standardu MSC Chain of Custody.
• Przeprowadzenie wewnętrznego audytu w celu oceny obecnego stanu.

Wybór jednostki certyfikującej:

• Skontaktowanie się z akredytowaną jednostką certyfikującą MSC.
• Ustalenie zakresu certyfikacji i kosztów.

Audyt wstępny (opcjonalny):

• Przeprowadzany w celu zidentyfikowania potencjalnych niezgodności.
• Pomaga przygotować się do audytu właściwego.

Audyt certyfikacyjny:

• Szczegółowa ocena procesów, procedur i dokumentacji firmy.
• Sprawdzenie zgodności z wymaganiami standardu.

Wydanie certyfikatu:

• Po pozytywnym wyniku audytu firma otrzymuje certyfikat ważny przez trzy lata.
• Firma zostaje uprawniona do używania logo MSC na swoich produktach.

Audyty nadzorcze:

• Przeprowadzane co najmniej raz w roku.
• Zapewniają ciągłą zgodność z wymaganiami standardu.

Wymagania dla przedsiębiorstw

Aby uzyskać certyfikat MSC Chain of Custody, firma musi spełnić następujące kryteria:

• System zarządzania identyfikowalnością:
  • Wdrożenie procedur zapewniających śledzenie produktów na każdym etapie.
• Oddzielenie produktów:
  • Fizyczne lub czasowe oddzielenie produktów certyfikowanych od niecertyfikowanych.
• Dokumentacja i rejestry:
  • Prowadzenie dokładnej dokumentacji dotyczącej zakupu, przetwarzania i sprzedaży produktów.
• Szkolenie personelu:
  • Zapewnienie, że wszyscy pracownicy są świadomi wymagań standardu i swoich obowiązków.
• System kontroli dostawców:
  • Upewnienie się, że wszyscy dostawcy są również certyfikowani lub spełniają wymagane standardy.
• Procedury dotyczące logo MSC:
  • Przestrzeganie wytycznych dotyczących używania logo MSC na produktach i materiałach marketingowych.

Jak rozpocząć proces certyfikacji?

Skontaktuj się z MSC:

• Odwiedź oficjalną stronę MSC w celu uzyskania szczegółowych informacji.
• Skorzystaj z dostępnych materiałów szkoleniowych i przewodników.

Wybierz jednostkę certyfikującą:

• Wybierz akredytowaną jednostkę z listy dostępnej na stronie MSC.
• Porównaj oferty i zakres usług.

Przygotuj firmę do audytu:

• Wdróż niezbędne procedury i systemy.
• Przeszkol personel.

Przeprowadź audyt wstępny:

• Opcjonalnie, aby zidentyfikować obszary wymagające poprawy.

Przejdź audyt certyfikacyjny:

• Poddaj się formalnej ocenie przez wybraną jednostkę certyfikującą.

Uzyskaj certyfikat:

• Po pozytywnym wyniku audytu rozpocznij korzystanie z logo MSC.

Przykłady firm z certyfikatem MSC

Wiele renomowanych firm na całym świecie uzyskało certyfikat MSC, w tym:

• Globalne sieci handlowe: Takie jak Lidl, Aldi czy Carrefour, które oferują produkty z certyfikatem MSC.
• Producentów żywności: Firmy takie jak Findus czy Iglo, które wprowadzają na rynek mrożone produkty rybne.
• Restauracje i catering: Placówki gastronomiczne podkreślające swoje zaangażowanie w zrównoważone praktyki.

Podsumowanie

Uzyskanie certyfikatu Marine Stewardship Council Chain of Custody Standard (MSC) to strategiczny krok w kierunku zrównoważonego rozwoju i odpowiedzialności społecznej. Certyfikacja nie tylko wzmacnia pozycję rynkową firmy, ale również przyczynia się do ochrony ekosystemów morskich i zapewnienia przyszłych zasobów rybnych.